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4月2日，江夏区市场监督管理局综合执法大队相关领导一行莅临我校，对我校食堂的食品安全及管理工作进行深入的检查和指导。后勤保卫处副处长周瑞及商业餐饮管理中心人员陪同检查。

检查组一行首先听取了我校食堂负责人关于食品安全管理工作的汇报，并详细询问了食堂的日常运营、食材采购、食品加工、餐具消毒等各个环节的具体情况。随后检查组深入食堂后厨，现场查看了食品加工场所的卫生状况、食材储存条件以及食品加工操作流程，对我校食堂在食品安全管理方面所做的努力和取得的成效给予了高度评价，并提出了一些宝贵的意见和建议。检查组强调，学校食堂是师生日常饮食的重要场所，关系到师生的身体健康和生命安全，必须高度重视食品安全工作。

食品安全无小事，此次检查不仅提升了我校食堂的食品安全管理水平，也为今后更好地开展食品安全工作提供了有力的指导和支持。后勤保卫处将进一步加强食品安全管理工作，完善相关制度和措施，提高食堂工作人员的食品安全意识和操作技能水平，不断提升食堂管理水平和服务质量，时刻把食品安全记在心头、抓在手中、落在实处，为师生营造一个更加安全、健康、和谐的饮食就餐环境。